Szkoła podstawowa Gimnazjum Szkoła zawodowa Technikum Liceum Matura Egzamin na studia Szkoła wyższa Dla nauczycieli|
PODRĘCZNIKI Szkoła podstawowa Gimnazjum Szkoła zawodowa Technikum Liceum Matura Egzamin na studia Szkoła wyższa Dla nauczycieli |
Podręcznik Obsługa konsumenta. Część 2 |
|
Biologia (442) Chemia (434) Edukacja regionalna (43) Ekonomia (392) Etyka (1) Fizyka (493) Gastronomia (45) Geografia (611) Geologia (3) Historia (787) Informatory (56) Informatyka (249) Inscenizacje (45) Język migany (3) Język polski (1776) Kształcenie zintegrowane (751) Logika (18) Matematyka (1363) Muzyka (178) Nauka jazdy (145) Plastyka (143) Politologia (198) Przyroda (208) Przysposobienie obronne (34) Religia (221) Socjologia (30) Statystyka (61) Technika (693) Testy (139) WF (25) Wiedza o kulturze (27) WOS (192) Wychowanie komunikacyjne (28) Zarządzanie informacją (26) Zoologia (2) Życie w rodzinie (33) |
» Podręczniki
» Gastronomia » Obsługa konsumenta. Część 2
Podręcznik: Obsługa konsumenta. Część 2Ryszard JargońPodręczniki GastronomiaWydawnictwo WSiP Cena: 30.25 złotych WYPRZEDAŻ! Cena: 27.5 złotych 
Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy. Część druga zawiera wiadomości na temat zasad przygotowywania potraw przez kelnera w obecności konsumenta, omówiono techniki podawania gorących i zimnych napojów bezalkoholowych oraz napojów alkoholowych. Przedstawiono także organizację i obsługę różnego rodzaju przyjęć - bankietów, krótko scharakteryzowano kuchnie różnych narodów, omówiono rolę koktajlbaru w zakładzie gastronomicznym, obsługę gości hotelowych oraz systemy rozliczeń kelnerskich. Cenną pomocą dla ucznia będzie słownik zawodowy zamieszczony na końcu książki.
Również polecamy: Podstawy żywienia człowiekaTechnologia żywności 3. Podręcznik dla technikum Technologia żywości 2. Podręcznik dla technikum Zasady żywienia człowieka Kucharz małej gastronomii. Podstawy rachunkowości. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Kucharz małej gastronomii. Podstawy żywienia człowieka. Podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej Kucharz małej gastronomii. Wyposażenie techniczne zakładów Podstawy żywienia człowieka Zespół Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich. Toruń Kucharz & Gastronom. Vademecum |
|
Podręczniki do szkoły podstawowej | Podręczniki do gimnazjum, liceum, technikum | Podręcznik Wszelkie prawa zastrzeżone - ePodręczniki.com |
|
hale stalowe | dymo | Hotel Marmin Bay | smieszne filmiki | poker holdem