Szkoła podstawowa Gimnazjum Szkoła zawodowa Technikum Liceum Matura Egzamin na studia Szkoła wyższa Dla nauczycieli|
PODRĘCZNIKI Szkoła podstawowa Gimnazjum Szkoła zawodowa Technikum Liceum Matura Egzamin na studia Szkoła wyższa Dla nauczycieli |
Podręcznik Obsługa konsumenta. Część 1 |
|
Biologia (442) Chemia (434) Edukacja regionalna (43) Ekonomia (392) Etyka (1) Fizyka (493) Gastronomia (45) Geografia (611) Geologia (3) Historia (787) Informatory (56) Informatyka (249) Inscenizacje (45) Język migany (3) Język polski (1776) Kształcenie zintegrowane (751) Logika (18) Matematyka (1363) Muzyka (178) Nauka jazdy (145) Plastyka (143) Politologia (198) Przyroda (208) Przysposobienie obronne (34) Religia (221) Socjologia (30) Statystyka (61) Technika (693) Testy (139) WF (25) Wiedza o kulturze (27) WOS (192) Wychowanie komunikacyjne (28) Zarządzanie informacją (26) Zoologia (2) Życie w rodzinie (33) |
» Podręczniki
» Gastronomia » Obsługa konsumenta. Część 1
Podręcznik: Obsługa konsumenta. Część 1Ryszard JargońPodręczniki GastronomiaWydawnictwo WSiP Cena: 28.6 złotych WYPRZEDAŻ! Cena: 26 złotych 
Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy. Podano w niej podstawowe wiadomości na temat zakładów gastronomicznych - ich rodzajów, funkcjonowania, wyposażenia, zakresu świadczonych usług, rodzajów stanowisk oraz systemów obsługi. Omówiono także sposoby wykonywania czynności porządkowych w zakładzie. Wyjaśniono rolę bufetu w zakładzie gastronomicznym oraz techniki kelnerskie stosowane przy podawaniu różnego rodzaju dań (przekąsek, zup, dań zasadniczych i deserów oraz śniadań).
Również polecamy: Podstawy żywienia człowiekaObsługa konsumenta. Część 2 Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 2 Technologia żywności 3. Podręcznik dla technikum Technologia żywości 2. Podręcznik dla technikum Zasady żywienia człowieka Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Podręcznik do zawodu kucharz małej gastronomii Część 1 Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Podręcznik do nauki zawodu. Część 3 Technologia gastronomiczna. Podręcznik. Część 1 Wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznych |
|
Podręczniki do szkoły podstawowej | Podręczniki do gimnazjum, liceum, technikum | Podręcznik Wszelkie prawa zastrzeżone - ePodręczniki.com |
|