PODRĘCZNIKI![]() Szkoła podstawowa![]() Gimnazjum![]() Szkoła zawodowa![]() Technikum![]() Liceum![]() Matura![]() Egzamin na studia![]() Szkoła wyższa![]() Dla nauczycieli |
Podręcznik Biotechnologia żywności |
Biologia (442) Chemia (434) Edukacja regionalna (43) Ekonomia (392) Etyka (1) Fizyka (493) Gastronomia (45) Geografia (611) Geologia (3) Historia (787) Informatory (56) Informatyka (249) Inscenizacje (45) Język migany (3) Język polski (1776) Kształcenie zintegrowane (751) Logika (18) Matematyka (1363) Muzyka (178) Nauka jazdy (145) Plastyka (143) Politologia (198) Przyroda (208) Przysposobienie obronne (34) Religia (221) Socjologia (30) Statystyka (61) Technika (693) Testy (139) WF (25) Wiedza o kulturze (27) WOS (192) Wychowanie komunikacyjne (28) Zarządzanie informacją (26) Zoologia (2) Życie w rodzinie (33) |
» Podręczniki
» Biologia » Szkoła wyższa » Biotechnologia żywności
Podręcznik: Biotechnologia żywnościWłodzimierz Bednarski, Arnold RepsPodręczniki Biologia - Szkoła wyższaWydawnictwo WNT Cena: 68.42 złotych WYPRZEDAŻ! Cena: 62.2 złotych
Oto książka, w której w sposób syntetyczny i kompletny przedstawiono najważniejsze osiągnięcia współczesnej biotechnologii żywności, a zwłaszcza: - otrzymywanie i stosowanie biokatalizatorów, - zagadnienia związane z technoloiami fermentacyjnymi, - główne kierunki stosowania biokatalizy w modyfikacji składu, wartości żywieniowej, właściwości funkcjonalnych i organoleptycznych żywności, - problemy związane z biotechnologią otrzymywania ważniejszych surowców, składników żywności oraz zagospodarowania produktów ubocznych i odpadów.
Również polecamy: Vademecum. Biologia. GimnazjumBiologia. Przewodnik metodyczny. Część 1 Biologiczne mutacje. Testy egzaminacyjne z biologii dla gimnazjalistów Biologia roślin Klucz maturzysty. Biologia. Zbiór zadań testowych Biologia dla gimnazjalistów. Prościej, jaśniej Liceum. Testy dla Ciebie. Biologia 3 Biotechnologia w ochronie środowiska Krótkie wykłady. Biologia rozwoju Układ krwionośny. Kaseta wideo |
|
Podręczniki do szkoły podstawowej | Podręczniki do gimnazjum, liceum, technikum | Podręcznik Wszelkie prawa zastrzeżone - ePodręczniki.com |
|
odżywki | firma cateringowa | bonusy bukmacherskie | gestion du risque climatique | ścianki działowe